W drodze trzeba się dobrze odżywiać – codziennie przekonywał się o tym Kazimierz Nowak przemierzając Afrykę… Przekonywali się o tym także uczestnicy sztafety podążającej jego śladami. Zagadka trzynasta dotyczy właśnie pożywienia, a właściwie kolacji…
Uczestnicy sztafety spędzili w Afryce dwie Wigilie – w Libii i Angoli – nie jest łatwo w warunkach podróży przygotować kolację Świąteczną. Prosimy napisać jakie potrawy wigilijne przygotowali uczestnicy sztafety 24 grudnia 2010 oraz 2011 roku! Podpowiedzi znajdziecie w relacjach umieszczonych na stronie Afryki Nowaka.
Osobie, która najpełniej odpowie na tę zagadkę (np. opisze gości wigilijnych i okoliczności kolacji) – oddamy książkę Roberta Robba Maciąga, „Tysiąc szklanek herbaty. Spotkania na jedwabnym szlaku„ – na odpowiedzi czekamy do piątku, 16/8/2013 do godziny 22:00.
Bardzo dziękujemy Wydawnictwo Bezdroża za ufundowanie nagród w Plenerowym Konkursie Książkowym.
Libia- pierogi z farszem w którego skład wchodził serek feta zakupiony w Al Foce, kompot, barszcz czerwony (który był niespodzianką), sałatka. Z tradycji wigilijnych był też krzak akacji przyozdobiony małymi arbuzami i jakimiś ozdobami oraz pusty talerz z którego po chwili skorzystać mogło dwóch autochtonów 🙂
Angola- wigilia: barszczyk czerwony z jajkiem, pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej z grzybami i warzywami a na deser kaszka manna o smaku piernika z mango i daktylami. Pierwszy dzień świąt: (kolacja u padre Angelo) koza z grilla, koza duszona, kurczak, potrawka wieprzowa z ziemniakami, ryz, pirau, frytki. Deser: mango i świeżo pieczone racuchy.
Wigilia 2010 – Chipindo, Angola – W domu parafialnym
Menu: barszczyk czerwony z jajkiem, pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej z grzybami i warzywami, a na deser kaszka manna o smaku piernika z mango i daktylami.
Choinka – mangowiec z ozdobami
Uczestnicy: ojciec Angelo, Agnieszka Grudowska, Ewa Szymkowska-Nowak, Jerzy Kamecki, Norbert Skrzyński.
Wigilia 2011 – Dżerba, Tunezja (po zakończeniu etapu tunezyjskiego) – sypialnia Radzia
Menu: opłatek ( o reszcie historia milczy…)
Uczestnicy: Kamila Kielar, Norbert Skrzyński, Radosław Tusiński, Kaspi, Agnieszka, Sławek